Το ακατέργαστο μέλι είναι μέλι που δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία ή θέρμανση και διατηρεί όλα τα θρεπτικά του στοιχεία. Το επεξεργασμένο μέλι μπορεί να έχει υποστεί θέρμανση για να γίνει πιο ρευστό, αλλά αυτό μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε ένζυμα και αντιοξειδωτικά.
Το μέλι είναι μία φυσική τροφή και ειδικά όταν είναι γνήσιο, αποτελεί μία πολύ καλή διατροφική επιλογή. Μπορείτε να βρείτε όλο μας το άρθρο για το μέλι εδώ:
Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.